Württemberg
Hersteller: Weingut Gemmrich, Beilstein
Trockenbeerenauslese 0,375L
W 96 75 12G
2012er Cabernet Cortis (PiWi) honigsüß
im Holzfass gereift
Hochreife Traubenbeeren, eingetrocknet zu Rosinen, von Hand verlesen,
dazu noch im Holzfass gereift, ergeben diesen konzentrierten,
honigsüßen Dessertwein.
Trinktemperatur: 10 – 15°C.
enthält Sulfite
Alkohol: 12,5 %, Gesamtsäure: 9,2 g/l, Restsüße:158,6 g/l, € 36,70
Die nachstehend aufgeführten Weine stammen von
Lauffener Weingärtner eG (Neckartal)
Dieser Hersteller gehört seit mehreren Jahren zu den TOP 10 der deutschen Weinerzeuger
Weißwein 1L
Qualitätswein
W 01 14 21L
2021er Katzenbeißer Riesling halbtrocken
feine, rassige Säure; feinfruchtiges Aroma
zu Fisch, Geflügel, zum Vesper und zu Käse
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12°C
Alkohol: 11,2%, Gesamtsäure: 7,2 g/l, Restzucker: 17,6 g/l
€ 5,40
Weißwein 0.75L
Qualitätswein
W 10 13 21
2021er Katzenbeißer Silvaner trocken
dezentes, mildes Bukett mit ausgewogener Säure
zu Vorspeisen, Spargel, Fisch, Krustentieren und Geflügel
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Alkohol: 11,0 %, Gesamtsäure: 5,6 g/l, Restsüße: 6,1 g/l € 4,90
Kabinett
W 01 23 21
2021er Rozenberg Riesling trocken
elegant und frisch mit milder Säure, feiner Pfirsich- und Maracuja-Duft
Zu Fisch, Schalentieren, Hähnchen oder Schweinefleisch
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkohol: 10,5 %, Gesamtsäure: 7,3 g/l, Restsüße: 8,8 g/l
€ 5,90
W 01 24 21
2021er Rozenberg Riesling halbtrocken
elegant und frisch mit milder Säure, feiner Pfirsich- und Maracuja-Duft
Zu Fisch, Schalentieren, Hähnchen oder Schweinefleisch
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkohol: 10 %, Gesamtsäure: 7,2 g/l, Restsüße: 16,5 g/l € 5,90
QbA-Weine mit Spätleseniveau
W 01 43 20
2020er Katzenbeißer Riesling trocken
"Eduard Mörike" aus der Serie schwäbische Poeten
abgerundet durch Holzfasslagerung
exzellentes Bukett, viel Spiel, Rasse und Finesse
Zu geräuchertem Lachs, Seeteufel, Hummer oder Schweinemedaillons.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Alkohol: 12,2 %, Gesamtsäure: 6,4 g/l, Restsüße: 7,0 g/l
€ 7,70
Rotwein, weißgekeltert 0.75 L
Qualitätswein (QbA)
W 56 13 21w
2020er Katzenbeißer Schwarzriesling trocken
“ Schwarz/Weiss”
elegant, fruchtig, feingleidrig, mit einer Fülle von konzentrierten Fruchtaromen,
Zu knackigen Salaten, Meeresfrüchten und leichter Kost, idealer Wein für die
Terrasse.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12°C, gerne auch kälter
Alkohol: 12,3 %,Gesamtsäure: 6,6 g/l, Restsüße: 8,5 g/l
€ 5,25
W 77 14 21w
2021er Lauffener Lesestoff, Rotwein Cuvée, halbtrocken
Cuvée aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Muskattrollinger
Lesestoff ® weiß gekeltert (Blanc de Noirs) ist der Stoff, aus dem die Träume des
Weinliebhabers sind: kraftvoll-frisch, schmelzig-vollmundig und mit anregender Frucht. Achtsame Traubenlese, gekühlte Vergärung und Weinbereitung von Meisterhand machen Lesestoff ® zu einem außergewöhnlichen, weiß gekelterten Wein mit Charakter, Frische und Ausgewogenheit. Am Gaumen vereinen sich fruchtige Aromen von Ananas, weißem Pfirsich und Aprikose mit feiner Säurestruktur zu einer ausgewogenen Balance. Die Fülle dieses Weines und ein feiner Touch Fruchtsüße bilden ein besonderes Genußerlebnis.
Trinktemperatur: 10-12°C
Alkohol: 11,6 %, Gesamtsäure: 6,4 g/l, Restsüße: 15,9g/l € 7,50
Roséwein 0.75L
Qualitätswein (QbA)
W 95 13 20
2020 er Mundelsheimer Acolon rosé trocken
Die Rebsorte Acolon entstand durch Kreuzung der Dornfelder- und Lembergerrebe.
farbintensiv, fruchtbetont, frisch, Aromen nach Kirschen und Brombeeren
in Kombination mit einer angenehmen Gerbsäure.
zu gegrilltem Fleisch oder zu knackigen Sommersalaten
Trinktemperatur: 10 - 12°C, gerne auch kälter
Alkohol: 11,5% Gesamtsäure: 5,8 g/l, Restsüße: 6,9 g/l € 5,40
Rotwein 1L
Qualitätswein (QbA)
W 76 14 21L
2021er Katzenbeißer Trollinger + Lemberger halbtrocken
harmonische Verbindung der herzhaften, kernigen Art des Trollingers mit dem
Feuer und der Wärme des Lembergers. Das Aroma erinnert an
Johannisbeeren, Sauerkirschen,sowie Brombeeren und schwarze
Johannisbeeren
Zum deftigen Vesper, zum Grillen, zur schwäbischen Küche, zu fast allen
Käsesorten oder als „Viertelesschlotzer“ in fröhlich-geselliger Runde.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 11,8 %, Gesamtsäure: 4,8 g/l, Restsüße: 14,3 g/l € 5,60
W 76 14 20LM
2020er Mundelsheimer Trollinger + Lemberger halbtrocken
Der kernige, rubinrote Trollinger und de kräftige, füllige Lemberger ergänzen
sich perfekt und ergeben einen kräftigen, vollmundigen Wein mit einem
fruchtigen Aroma von Süßkirschen und Brombeeren, einer milden Säure und
dezenter Restsüße
Dieser gehobene Tischwein ist der geeignete Partner für Hack- oder
Schweinebraten, Geflügelgerichte oder auch ein deftiges Vesper
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 12%, Gesamtsäure: 4,7 g/l, Restsüße: 16,1 g/l € 5,60
Rotwein 0.75 l
Qualitätswein (QbA)
W 56 14 20
2020er Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken
harmonischer Säure und vollfruchtige Aromen. Ihr Duft erinnert an Erdbeeren
und Süßkirschen.
silberne DLG-Auszeichnung
Zu Nudelgerichten, Geflügel und zu fast allen Käsesorten.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 12,6 %, Gesamtsäure: 4,5 g/l, Restsüße: 17,1 g/l € 5,50
W 56 13 19
2019er Katzenbeißer Schwarzriesling trocken
harmonische Säure und voll-fruchtigen, fast rauchige
Aromen. Im Duft erinnern sie an getrocknete Pflaumen und Brombeeren.
zur mediterranen Küche und zu würzigen Käsesorten.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16° - 18°C
Alkohol: 12,9 %, Gesamtsäure: 4,6 g/l, Restsüße: 4,5 g/l € 5,50
W 78 14 16
2016er Cuvée aus Schwarzriesling mit Samtrot mild
Eine bemerkenswerte Verbindung aus zwei Burgundersorten.
Die farbkräftige Rotwein-Cuvée besticht durch intensive, burgundertypische
Beerenaromen. Die kräftige Fülle des Schwarzrieslings und die schmeichelnde
Zartheit des Samtrots verbinden sich mit der optimal abgestimmten Restsüße
zu vollendeter Harmonie.
Zu Braten oder Wild und zu fast allen Käsesorten
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 11,0 %, Gesamtsäure: 5,2 g/l, Restsüße: 23,9 g/l € 5,20
W 54 14 21
2021er Katzenbeißer Samtrot halbtrocken
Die fruchtigen Aromen erinnern an Erdbeeren und Süßkirschen. In der Farbe
rubin- bis dunkelrot, überzeugt dieser Qualitätswein mit samtiger Fülle
und vollendeter Harmonie, weich mit eleganter Burgunderblume
Zu Teigwaren, zu Gebratenem und zu fettarmen Käsesorten.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16° - 18°
Alkohol: 11,3 %, Gesamtsäure: 4,7 g/l, Restsüße: 14,9 g/l € 5,40
W 53 13 19
2019er Katzenbeißer Lemberger trocken
voller und kräftiger Geschmack, Duft nach dunklen Beerenfrüchten
wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Zu Pilzvariationen, Wildgerichten und fast allen Käsesorten.
enthält Sulfite
Trinktemperatur:16 - 18°C
Alkohol: 13,1 %, Gesamtsäure: 4,6 g/l, Restsüße: 4,5 g/l € 5,40
W 55 13 18
2018er Katzenbeißer Dornfelder trocken
veredelt im Eichenholzfass
kräftig, gehaltvoll, herzhaft gerbstoffbetont,
Zur mediterranen Küche, zu Wild, Wildgeflügel und kräftig gewürzten Speisen.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 13 %, Gesamtsäure: 4,6 g/l, Restsüße: 5,4 g/l € 5,50
W 77 14 20
2020er Lauffener Lesestoff, Rotwein Cuvée, halbtrocken
Lesestoff® ist der Stoff, aus dem die Träume des Weinliebhabers sind:
vollmundig, kraftvoll und mit reifer Frucht in Hülle und Fülle. Achtsame
Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau
machen Lesestoff® zu einem außergewöhnlichen Rotwein mit Charakter,
Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen
Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen. Feine Röstaromen und ein
verführerischer Touch Fruchtsüße bilden ein besonderes
Geschmackserlebnis.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 12,5 %, Gesamtsäure: 4,7 g/l, Restsüße: 14,4g/l € 7,40
W 50 93 14
2014er Katzenbeißer Rotwein, Cuvèe Barrique, trocken
großer, erhabener Rotwein mit viel Potenzial, angenehme gut eingebundene
Holzaromen, feiner Vanilleton,
zu Wildgerichten, Lamm, Käseplatten
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 13,5%, Gesamtsäure: 5,1 g/l, Restsüße: 1,9 g/l € 17,20
Kabinett
W 54 24 19
2019er Katzenbeißer Samtrot halbtrocken
Die fruchtig-süßen Aromen erinnern an Erdbeeren und Süßkirschen.
In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugt dieser Kabinettwein mit samtig
vollendeter Harmonie.
zu festlichen Anlässen
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16° - 18°C
Alkohol: 11,8 %, Gesamtsäure: 4,7 g/l, Restsüße: 19,6 g/l € 5,80
Rot-Weine mit Spätlese-Niveau
W 54 43 20
2020er Katzenbeißer Samtrot trocken
"Wilhelm Hauff" aus der Serie schwäbische Poeten,
Die Trauben für diesen vollen, kräftigenWein stammen aus ausgesuchten
alten Rebanlagen, die deutlich im Ertrag reduziert wurden, um einen
dichten und intensiven Geschmack zu erreichen. Diese trockene Spätlese
wurde größtenteils durch traditionelle Weinbereitung wie Maischegärung
und Holzfasslagerung veredelt, wodurch Charakter und Lagerfähigkeit des
Weines deutlich verbessert sind.
Zur festlichen Tafel, zu Wild, Rindersteak und Wildgeflügel.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16° - 18°
Alkohol: 13,6 %, Gesamtsäure: 4,2 g/l, Restsüße: 4,0 g/l, € 7,95
alle Preise incl. 19% MWST
Bestellungen per Telefon unter 04163/5844 oder einfach per e-mail unter
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