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Weißwein 0,75L

 

I 17 13 16

  

2016er Soave DOC, Veneto                                                                               trocken

Hersteller:Jenuta Sant´ Antonio
vollmundig und reichlich warm, mit betonter,jedoch ausgewogener Säure,
angenehmer Nachgeschmack nach Mandeln
zu Vorspeisen, leichten Nudelgerichten auch mit Saucen und Risottos, Fisch
(vor allem Süßwasserfisch), Gerichten mit Eiern und weißem Fleisch
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12°C

Alkoholgehalt: 12,5%, Gesamtsäure: 5,9g/l, Restsüße: 2,3g/l                            € 7,90

 

 

 



Rotwein 0,75L

 I 87 15

Lambrusco, Perlwein                                                                                       mild       

Hersteller: Medici Ermete & Figli srl.
typischer, perlender Wein aus der Region Emilia Romagna.

Hier wird er insbesondere in der Gegend von Modena, Parma, Reggio Emilia und Mantova produziert. Die Tradition dieses Weines beruht auf den bäuerlichen Ursprüngen der Region, die heute immer noch die bedeutendste landwirtschaftliche Gegend Italiens ist.
Dieser Lambrusco hat eine lebendige rubinrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und langanhaltend mit Noten, die an Veilchen erinnern. Der Geschmack ist lieblich, fruchtig sowie harmonisch und spritzig!
Der Lambrusco passt sehr gut zu Risotto, zu Nudelsuppen, insbesondere mit Capelletti, sowie zu würzigen Fleischgerichten.
 enthält Sulfite
                     Trinktemperatur: 8 – 10 Grad.
                     Alkoholgehalt: 8,5 %, Gesamtsäure: 6,5g/l, Restsüße: 50g/l                                €  4,70

 

 

 

I 64 13 14

2014er Chianti D.O.C.G., “Le Corbinie”            trocken

Hersteller: Vecchia Cantina, Toscana
rund, harmonischer Abgang, dezente Kirschröstaromen,
zu Salaten, Käse, karamelisierten Zwiebeln
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18°C

Alkoholgehalt: 13 %, Gesamtsäure: 6,6g/l,
Restsüße: 1g/l                                                             € 4,70

 

 

 

I 69 13 14

 2014er Zinfandel,  IGT, Primitivo                                                                     trocken

Hersteller: Casato di Vincenzo, Apulien,  
typische, wunderbar warme Fruchtigkeit
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18°C                   

Alkoholgehalt: 13,5 %                                                                                             € 6,10

 

 

 

 

I 59 13 15

2015er Merlot Sicilia  IGT,                                                            trocken

Hersteller: Baglio de Vincenzo
elegante Tannnine, gute Struktur, langer Abgang
zu dunklem Fleisch, Grillgerichten, Käse
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18°C

Alkoholgehalt: 13,5 %,                                                                     €  5,60

 

 

 

I 77 14 15

2015er Rosso Passo del Veneto IGT,   halbtrocken
Cuvée aus Sangiovese und Merlot,               
Hersteller: Lenotti
vollmundig, fruchtig, sehr gefällig, Geruch nach Vanille
zu Fleischgerichten, Käse, gegrilltem Fisch
enthält Sulfite
                     
Alkoholgehalt: 12,5 %, Gesamtsäure: 5,1g/l,
Restzucker: 10g/l                                                      € 5,60

 

 


I 66 13 14/16

2014 + 16er er Bardolino Classico Rosso, DOC                                    trocken

Hersteller:Lenotti, Gardasee,
super lecker, rund, vollmundig, angenehme Kirschröstaromen,
zu fast allen Menues, weißem Fleisch und Käse
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15-18°C

Alkoholgehalt: 12.0%, Gesamtsäure: 5,1g/l, Restzucker: 5,9g/l                      € 5,60

 

 

 

 


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