Aktuelles
schon Goethe wusste:
Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken
neu im Sortiment
Sekte 0,75L
N 33 S3 14
2014er Sekt Lang Cabinet trocken
ideal für Ihren Sektempfang oder die Feier zuhause, die geschmackvolle hochwertige
preisliche Alternative
enthält Sulfite
Lieferant: Weingut Lang, Hergenfeld
Trinktemperatur: 10°C, oder auch kälter
Alkohol: 11,1% vol., Säure: 5,0 g/l - Restsüße: 23,4 g/l € 6,50
B 57 S3 16
2016er Pinot Rosé trocken
Jahrgangssekt, Flaschengärung, Handlese aus ertragsreduziertem Anbau,
wunderbar fein und beschwingend. Der saftige Geschmack wird geprägt von enorm
viel Frucht begleitet von einer feinen Perlage und angenehmer Süße. Appetit
anregendes Aroma, man kann es kaum erwarten diesen Sekt zu probieren.
Als vollmundiger Muntermacher & ein hervorragender Picknick Begleiter! Passt
wundervoll zu ausgesuchten feinen Vorspeisen aber auch als Aperitif sehr zu
empfehlen! Macht unbedingt Lust auf mehr …
Lieferant. Winzergenossenschaft Bischoffingen, Kaiserstuhl
enthält Sulfite
Trinktemperatur 4 - 6 °C
Alkohol 12,5 % vol., Restsüße 23,3 g/l, Säure 7,4 g/l € 8,00
N 33 S1 15
2015er Cuvée Pinot Sekt brut
traditionelles Flaschengärverfahren
cremig feines prickelndes Vergnügen, ein Sekt der Extraklasse
enthält Sulfite
Lieferant: Weingut Lang, Hergenfeld
Trinktemperatur: 10°C, oder auch kälter
Alkohol: 12,4% vol., Säure: 6,4 g/l - Restsüße: 5,2 g/l € 10,00
Weine 0,75L
B 33 15 16
2016er Weißwein-Cuvée mild
Ein Cuvée aus Müller Thurgau-Weinen.
Süße Aromen von Pfirsich, Aprikosen & Honig. Feine Süße gepaart mit Säure macht
den Charme dieses Weines aus. Voller Esprit!
Eisgekühlt - nicht nur in den Sommermonaten ein idealer Aperitif, sondern auch ein
idealer Partner für exotische Fruchtsalate.
enthält Sulfite
Trinktemperatur 3-6 °C
Alkohol 9,5 % vol, Restsüße 48,0 g/l, Säure 4,9 g/l € 4,70
B 43 23 16
2016er Weißburgunder & Chardonnay trocken
Ein leichtes weißes Burgundercuvée mit den floralen Noten des Weissburgunders und
den leicht kräftigen Chardonnay Aromen an frische Bananen, Quitte und Mango erinnernd.
Mit seiner Struktur und Frische steht die Cuvée für eine saftige Frucht mit einer
ausgewogenen Süß – Säure Balance.
Goldmedaille des Mundus Vini
Dieses Cuvée begleitet gut zu einer leichten unkomplizierten Küche, ideal zu hellem
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten wie auch zum königlichen Gemüse, dem Spargel und
Käse. Als Favorit – ein Wein für den täglichen, moderaten Genuss.
enthält Sulfite: Trinktemperatur: 8-10°C
Alkoholgehalt: 13,5 %, Gesamtsäure: 6,4 g/l, Restsüße: 5,5 g/l € 5,90
B 08 15 17
2017er Gewürztraminer mild
Ein intensiver und dennoch fein nuancierter Duft von Rose, Gewürznelke und sehr
reifen, gelben Früchten. Am Gaumen leicht würzig mit einer feinen Textur und einer
gut hinterlegten Restsüße. Ein absoluter Charmeur, einfach unwiderstehlich!
Als Aperitif kühl serviert äußerst anregend. Passt besonders gut zu den vielfältigsten Käsespezialitäten, Wildpastete, Enten- und Gänseleberpastete sowie zur asiatischen
Küche. Oder zu leicht fruchtigen Desserts bzw. einfach nur zum Genießen.
Als Favorit – ein Wein für den täglichen, moderaten Genuss.
enthält Sulfite
Trinktemperatur 8-10°C
Alkohol 12,0 %vol, Restsüße 30,0 g/l, Säure 5,1 g/l € 6,70
Beerenauslese 0,375L
B 07 65 15
2015er Ruländer edelsüß
Bernsteinfarben präsentiert sich diese junge Beerenauslese im Glas. Im Duft überwiegen
die Aromen nach filigranem Blütenhonig und reifen gelben Birnen sowie Rosinen. Leicht
und elegant mit einer sehr lebendig fruchtigen Säure und einem schönen harmonischen
Abgang.
Hersteller: Winzergenossenschaft Bischoffingen, Kaiserstuhl
Die einzigartigen Genussmomente sind vielseitig, zum Aperitif, als Wein für besondere
Desserts und als Begleiter für Fruchtsalate mit vielerlei Nüssen.
enthält Sulfite
Trinktemperatur 10-12°C – nach belieben
Alkohol 10,0 %vol, Restsüße 133,6 g/, Säure 6,4 g/l € 16,60
Rotweine 0,75L
B 57 14 15
2015er Spätburgunder halbtrocken
Saftig & erfrischend fruchtig, im Duft knackige Kirschen mit einer wundervollen
Fruchtsüße. Ein wirklich toller leichter, halbtrockener Rotwein.
Passt wunderbar zu Gratins und Ragouts wie auch zu leichten orientalischen Speisen.
Ideal zu leichten Käsespezialitäten.
Hersteller: Winzergenossenschaft Bischoffingen, Kaiserstuhl
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol 12,5 % vol, Restsüße 19,2 g/l, Säure 5,0 g/l € 5,90
B 59 13 16
2016er Merlot trocken
Eine angenehm samtige wie auch fruchtbetonte Rotweinart, die sich am
internationalen Standard orientiert. Dieser Merlot leuchtet in typischen dunklen
Granattönen. Sein Bouquet ist sehr intensiv, fein würzig mit unkomplizierten
fruchtigen Noten nach Pflaume, reifer Kirsche, Cassis. Ein kraftvoller Körper
sowie merkbare Tannine hinterlassen Eindruck am Gaumen.
zu Braten von Jungwild, Wildgeflügel, Kalb und Rind. Aber auch zu kräftiger Pasta,
Gratins und Ragouts und Käsespezialitäten. Als Favorit, auch in der kühleren
Jahreszeit, ein Wein für den täglichen, moderaten Genuss.
Hersteller: Winzergenossenschaft Bischoffingen, Kaiserstuhl
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol 13,5 %vol, Restsüße 3,0 g/l, Säure 4,9 g/l € 6,95
W 77 14 15
2015er Lauffener Lesestoff, Rotwein Cuvée, halbtrocken
Hersteller: Lauffener Weingärtner
Lesestoff® ist der Stoff, aus dem die Träume des Weinliebhabers sind:
vollmundig, kraftvoll und mit reifer Frucht in Hülle und Fülle. Achtsame
Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau
machen Lesestoff® zu einem außergewöhnlichen Rotwein mit Charakter,
Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen
Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen. Feine Röstaromen und ein
verführerischer Touch Fruchtsüße bilden ein besonderes
Geschmackserlebnis.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkohol: 12,5 %, Gesamtsäure: 4,5 g/l, Restsüße: 17,1g/l € 7,00
I 87 15
Lambrusco, Perlwein mild
Hersteller: Medici Ermete & Figli srl., Italien
typischer, perlender Wein aus der Region Emilia Romagna.
Hier wird er insbesondere in der Gegend von Modena, Parma, Reggio Emilia und Mantova produziert. Die Tradition dieses Weines beruht auf den bäuerlichen Ursprüngen der Region, die heute immer noch die bedeutendste landwirtschaftliche Gegend Italiens ist.
Dieser Lambrusco hat eine lebendige rubinrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und langanhaltend mit Noten, die an Veilchen erinnern. Der Geschmack ist lieblich, fruchtig sowie harmonisch und spritzig!
Der Lambrusco passt sehr gut zu Risotto, zu Nudelsuppen, insbesondere mit Capelletti, sowie zu würzigen Fleischgerichten.
enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8 – 10 Grad.
Alkoholgehalt: 8,5 %, Gesamtsäure: 6,5g/l, Restsüße: 50g/l € 4,70
Bestellungen per Telefon unter 04163/5844 oder einfach per e-mail unter
weinhandlung.steinforth@ewe.net
